Nom latin : Chenopodium quinoa Willd.
Partie utilisée : la graine
Ingrédients (pour une gélule) :
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Poudre de quinoa (Chenopodium quinoa Willd.) : 100 mg
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Biotine.
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Chlorydrate de L-cysteine anhydre
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Agent de charge : cellulose microcristalline
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Gelatine ;
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Antiagglomérant : stéarate de magnésium
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Colorant : dioxyde de titane
De saveur agréable et légèrement parfumées, les graines de Quinoa contiennent
des minéraux, des oligo-éléments, des vitamines, des acides gras insaturés et surtout des acides aminés essentiels. Reconnu pour sa haute valeur nutritionnelle, le Quinoa est utilisé dans de nombreuses recettes culinaires mais aussi dans la formule de compléments alimentaires. Le Quinoa peut alors être associé à de la vitamine B8 (biotine) et de la cystéine.