Tirée de Glycine max (L.) Merr. : 200 mg
-
Huile de tournesol
-
Gélatine
-
Glycérol
-
Antioxygène : acétate dd'alpha-tocophérol
-
Palmitate de vitamine A.
Partie utilisée : la graine
Originaire de l'Asie du sud-est, cette grande légumineuse est aujourd'hui une des plantes les plus cultivées sur la planète. Ses gousses donnent de petites fèves arrondies très riches en protéines et en lipides. La lécithine est
extraite des fèves de soja par pression à froid puis décantation de l'huile. C'est un constituant important du Soja.