Originaire d’Amérique du Sud, l’Acérola est un fruit appelé aussi la cerise des Antilles ou la cerise des Barbades. Naturellement comestible, de goût acidulé et agréable, elle pousse sur un petit arbre appelé Malpighia punicifolia L. Réputé pour sa grande teneur en vitamine C, l’acérola comparé à l’orange, en contient 20 à 30 fois plus. Le fruit de l’acérola est également riche en vitamine B6, B1, A en flavonoïdes et minéraux (fer, calcium, phosphore, potassium et magnésium).
Originaire d’Amérique du Sud, l’Acérola est un fruit appelé aussi la cerise des Antilles ou la cerise des Barbades. Naturellement comestible, de goût acidulé et agréable, elle pousse sur un petit arbre appelé Malpighia punicifolia L.
Réputé pour sa grande teneur en vitamine C, l’acérola comparé à l’orange, en contient 20 à 30 fois plus. Le fruit de l’acérola est également riche en vitamine B6, B1, A en flavonoïdes et minéraux (fer, calcium, phosphore, potassium et magnésium).
Epuisement nerveux, surmenage, stress, l’acérola est un complément indispensable en cas de fatigue. Egalement utilisé pour ses propriétés anti-infectieuses, il est utilisé pour lutter contre les maux de l’hiver. Grippe, rhinopharyngite, il aide à prévenir les affections hivernales en renforçant le système immunitaire.
En raison de sa richesse en minéraux, l’acérola est conseillé pour son action reminéralisante. Sa forte concentration en flavonoïdes et anthocyanines lui vaut une action anti-oxydante (lutte contre le vieillissement cellulaire en minimisant les effets des radicaux libres).
L’acérola favorise également l’absorption du fer et a de ce fait un effet antianémique. Il représente enfin un excellent complément pour les régimes alimentaires pauvres en fruits et légumes, est également recommandé aux fumeurs, dont les besoins en vitamine C sont accrus.
Ce site Web stocke des données telles que des cookies pour activer les fonctionnalités du site, y compris l'analyse et la personnalisation. En utilisant ce site internet, vous acceptez automatiquement que nous utilisions des cookies.