On désigne sous le terme de candidose toute maladie causée par la prolifération de champignons qui forment des levures du genre Candida. Cette levure est normalement présente dans le corps en quantités modérées, mais elle peut se développer de manière excessive et provoquer une infection.
Les endroits où la candidose est plus courante sont la bouche, les organes génitaux, la peau et l'appareil digestif. Les symptômes peuvent varier en fonction de la zone infectée, mais les signes les plus courants sont les suivants :
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