Comment faire face aux brûlures d’estomac ?

En France, les brûlures d’estomac sont très courantes et sont souvent accompagnées de reflux gastro-œsophagien (RGO).
Les spécialistes estiment que 10 % de la population en souffrirait au moins une fois par semaine. Les causes sont nombreuses et sont associées à différents facteurs tels que l’alimentation (consommation excessive d’aliments gras, épicés, ou acides, ainsi que de boissons alcoolisées ou caféinées), le stress (car il augmente la production d’acide gastrique), la grossesse, le surpoids, le tabac, la prise de certains médicaments (en particulier les anti-inflammatoires de la famille des AINS) et enfin la présence dans le tube digestif d’une bactérie pathogène : Helicobacter pylori.

Lorsque le problème est ponctuel, il n’y a pas forcément lieu de s’inquiéter néanmoins, si les brûlures ou les crampes d’estomac deviennent récurrentes, il est impératif de réagir et de prendre la situation en main avec l’aide d’un professionnel de santé. En effet, en l’absence de traitement, ces brûlures peuvent entrainer des complications graves : gastrite, œsophagite, ulcère ou encore cancer.

Quand faut-il consulter ?

Il est indispensable d’aller voir son médecin si les symptômes persistent durant une semaine ou plus mais également si les symptômes sont accompagnés d’un amaigrissement récent, d’une perte d’appétit, d’une fatigue durable, de difficultés à avaler ou d’une mauvaise digestion qui perdure.

Bien entendu, si la douleur est intense ou s’il y a présence de sang dans les selles ou les vomissements, il sera impératif de consulter en urgence.

Est-ce possible de traiter soi-même les brûlures d’estomac ?

Dans la plupart des cas, ces maux d’estomac sont de courtes durées et peuvent se résoudre naturellement en adoptant des mesures hygiéno-diététiques. Il est notamment conseillé d’éviter l’alcool, le tabac, les boissons caféinées, le lait, les boissons gazéifiées, les aliments très acides, gras ou épicés et les médicaments comme l’aspirine et tous les anti-inflammatoires en général (AINS et corticoïdes). En cas de stress, il est important de pratiquer des exercices de relaxation (respiration abdominale, cohérence cardiaque, méditation) de prendre le temps de se reposer suffisamment et d’adopter une activité physique régulière. L’alimentation doit être fractionnée en plusieurs repas et ces repas doivent être pris dans le calme, à heures fixes et en mastiquant convenablement (20 secondes par bouchée).
Par ailleurs, certains traitements en automédication pourront vous apporter un soulagement, à condition de bien se renseigner sur les précautions d’emploi. Votre pharmacien pourra vous proposer des médicaments antiacides et/ou des antispasmodiques. Du côté des alternatives naturelles, nous pouvons par exemple citer l’homéopathie ou encore la phytothérapie (gel d’aloe vera à boire, orme rouge, lithothamne, réglisse, matricaire).

Quels aliments privilégier ?

Vous pouvez manger du pain grillé, des viandes maigres (poissons maigres, poulet, dinde), des féculents en quantité raisonnables (riz, pâtes, semoule), certains légumes tels que les courgettes, les carottes, le fenouil, les brocolis, les pomme de terre et certains fruits comme la banane et la poire. Les produits laitiers sont susceptibles de stimuler la sécrétion acide, cependant, vous pouvez consommer en petite quantité des yaourts et des fromage à pâte cuite. Pour les boissons, privilégiez une eau minérale plate riche en bicarbonate de sodium et éventuellement des tisanes appropriées comme la tisane de matricaire (également appelée camomille allemande ou petite camomille).